Menu Vintage chez Vintage
Boissons chaudes

Espresso
Café 100% Arabica d'origine unique

Américano
Americano, 100 % arabica

Americano de Spécialité
Ouganda Anaérobie

Flat White

Cappuccino

Café Latte

Latte aux pistaches

Caramel Macchiato / Moka
Cookie au latte
Lait Pro, espresso, miel, Lotus
Tirage supplémentaire d'espresso
Cafés Chauds

Chemex 300cc

V60

Cafetière à piston

Jazve

افگاتو
Entrées

Dynamite de crevettes
160 g de crevettes panées marinées dans une sauce Bang Bang

Bruschetta aux crevettes et aux épinards
Toast au levain, purée d’épinards et crevettes

Bruschetta
Pain de mie d'orge, tomate et basilic marinés au vinaigre balsamique, à l'huile d'olive et à la purée d'ail

Soupe du jour

Trempette aux épinards
Mélange d'épinards, de purée de pommes de terre, de fromage à la crème et d'ail

Trempette de Guacamole
Toast au pain au levain avec avocat, oignon rouge et persil frais
Houmous classique
Bruschetta au bœuf et houmous
Petit-déjeuner

Flocons d'avoine avec lait végétal
Porridge fait maison, banane, avocat, mûre, miel, avec lait végétal froid/chaud

Petit-déjeuner américain
Pancakes et sirop d'érable, Œufs au plat, Purée de pommes de terre, Saucisse

Burger à l'avocat et au bœuf
Petit pain burger, avocat, œuf au plat, fromage Gouda, bacon

Gaufre avec garniture de banane caramélisée et glace
Gaufre avec une boule de glace, banane caramélisée et lait au miel

Pancakes à la Nutella avec des fruits de saison
Pancake avec Nutella, miel, banane et fraise

Crêpes au Beurre et Sirop d'Érable
Pancakes, sirop d'érable, beurre, banane caramélisée

Crêpe Nutella aux fruits de saison
Crêpe, Nutella, Banane et Fraise

Pain perdu
Toast de Brioche avec Fruits et Miel

Omelette aux épinards et fromage
ترکیب تخم مرغ ، بیبی اسفناج ، پنیر بلوچیز و قارچ ، ساید سالاد و سیب زمینی

Omelette aux saucisses
Mélange d'œuf, saucisse, olive, noix, parmesan en tranches, sauce, basilic à part et pomme de terre

Omelette au poulet parmesan
Combinaison d'œuf, de blanc de poulet, de parmesan et de champignons, avec salade d'accompagnement et pommes de terre

Omelette crémeuse au bacon
Combinaison d'œuf, bacon, crème, fromage Gouda et champignons, salade d'accompagnement et pomme de terre

Omelette iranienne
ترکیب تخم مرغ گوجه و رب ، ساید ریحان ، خیار وکاپاریس

Omelette avec du bacon et des saucisses
Œufs au plat, bacon, saucisse, salade d'accompagnement et pommes de terre

Oeufs brouillés au guacamole
Pain à burger, œufs brouillés, bacon, champignons, épinards, dip à l’avocat

Petit-déjeuner iranien
Garnitures : Miel, Crème, Beurre, Noix, Fromage, Tomate et Concombre

Petit-déjeuner riche en protéines
Œuf dur, Fromage grillé, Avocat, Haricots blancs et quinoa, Viande grillée et brocoli

Bacon et Saucisse

Saucisse supplémentaire
Topping Nutella
Garniture d'érable

Toast de pain protéiné

Omelette fit protéinée
4 blancs d’œufs, houmous aux légumes
Thé et Infusions de Plantes

Thé noir
Thé Noir Iranien, Sucre Candi et Cookie

Détente (Thé vert)
چای سبز، بابونه، چوب دارچین، نبات و کوکی

Gingembre Cannelle
Gingembre, Orange, Bâton de cannelle, Rose de Damas, Sucre candé et Cookie

Gala
Mélange de Fleur de Bourrache et Fleur de Guimauve, Citron, Sucre Candi et Cookie

Citronnelle et orange
Verveine Citronnée, Orange Fraîche, Sucre Candi et Cookie

Jasmin

Thé noir aux épices et safran
Thé noir, bâton de cannelle, safran, pétales de rose
Autres Boissons Chaudes

Forêt-Noire
Lait, Nutella et purée de griottes

Brownie au Chocolat Blanc
Chocolat blanc, cookie

Thé Masala

Hiver
Combinaison de beurre de biscuit, purée de noix de coco et lait, cookie

Matcha latte
Cookie au latte
Lait protéiné, espresso, miel, Lotus
Cafés glacés

Americano

Latte Glacé

Caramel Macchiato / Moka

Tonic Espresso

Boisson au citron
اسپرسو، سودا ، لیمو ترش

Latte glacé à la noix de coco
Tir de sirop
Cafés infusés à froid

Café froid

V60 Glacé
Cocktails et Rafraîchissements

Rafraîchisseur 1
Orange, Gingembre, Poivron Rouge

Rafraîchisseur 2
Orange et chou kale
Refresher 3
Orange, citronnelle, gingembre

Mohito (Limonade + Menthe)
Menthe, eau gazeuse, citron vert, sirop édulcorant

Limonade
Citron frais, eau gazeuse, sirop édulcorant

Troublad
Jus de tamarin, de griotte et de fraise écrasés

Baie de Coca
Coca-Cola, extrait d’hibiscus et fraises fraîches

Tonic Framboise Amaretto
Eau tonique, framboise fraîche, gingembre et sirop d’amande amère

Tonique de Château et Aloe Vera
تونیک واتر، شاتوت و آب الورا

Cocktail 4
Orange, frappé à la fraise et griotte
Milkshakes et Smoothies

Milkshake aux noix
بستنی ، کره بادوم زمینی، گردو و آجیل سویا

Milkshake Nutella et fraise
Glace à la Fraise et Nutella

Milkshake à la Nutella
بستنی وانیل و نوتلا
Milkshake à l'espresso
بستنی وانیل و دوشات اسپرسو

Smoothie banane-épinards
ترکیب موز، بیبی اسفناج، خامه و آب الوورا و جو دوسر پرک

Smoothie à la pistache et à la figue
Mélange de beurre de pistache, de figues, de glace à la vanille et de glaçons

Smoothie à la mangue et aux baies d'épine-vinette
Mélange de mangue et d’épine-vinette
Smoothie Eve
Mélange de fruits tropicaux
Salades et Sandwichs

Salade de chou frisé et quinoa avec vinaigrette au citron
Laitue Romaine, Quinoa et Chou Frisé Haché, Tomates Cerises, Noix, Câpres et Crevettes

Salade d'épinards avec sauce aux baies
Laitue Iceberg et Jeunes Pousses d'Épinard, Flocons de Maïs, Fruits de Saison avec Dressing aux Baies

Salade verte avec vinaigrette au caramel balsamique
Mélange de laitues françaises, noix, fromage bleu, fruits de saison, Corn Flakes et vinaigrette au caramel balsamique

Salade de pommes et basilic avec vinaigrette d'entrecôte
Laitue Iceberg et Basilic, Pomme Verte, Corn Flakes et Noix de Cajou, avec Sauce Antrakt

Salade de bœuf avec vinaigrette aux baies
Mélange de laitues françaises, fruits rouges, parmesan, longe de veau grillée, avec une vinaigrette aux fruits rouges

Salade César
Laitue romaine, parmesan, tomates séchées marinées, blanc de poulet grillé

Salade d'avocat et de brocoli avec vinaigrette moutarde miel
کاهو پیچ و روکولا، بیبی کورن، بروکلی، قارچ،زیتون با درسینگ هانی ماستارد

Poulet tandoori
Pain ciabatta, blanc de poulet mariné aux épices piquantes, basilic, fromage Gouda et sauce chili douce, accompagné de pommes de terre

Sandwich Caprese
Pain ciabatta, basilic, tomate, mozzarella fraîche, sauce pesto et salade en accompagnement

Sandwich Caprese nouvelle version
Pain de seigle, sauce pesto, mozzarella fraîche, basilic, champignons sautés et salade en accompagnement

Sandwich au bœuf barbecue
Pain ciabatta, viande hachée marinée dans une sauce barbecue, tomate et basilic, mozzarella fraîche et pommes de terre en accompagnement

Sandwich au bœuf effiloché
Pain ciabatta, viande mijotée, estragon et salade en accompagnement

Sandwich au poulet barbecue
Pain ciabatta, blanc de poulet, sauce barbecue, basilic, tomate, copeaux de parmesan et pommes de terre en accompagnement

Sandwich au poulet pesto
Pain ciabatta, blanc de poulet, sauce pesto, basilic, parmesan en tranches et pommes de terre en accompagnement

Sandwich à l'aubergine et au poulet
Pain ciabatta, blanc de poulet, sauce tomate et sauce chili douce, noix, aubergine en tranches, copeaux de parmesan et pommes de terre en accompagnement

Sandwich au steak de bœuf

Sandwich végétarien au halloumi
Pain de seigle, fromage grillé, poivron, aubergine et tomate grillés, noix, sauces pesto et barbecue, salade en accompagnement

Burger au poulet et à l'avocat
Pain à burger, avocat, roquette, blanc de poulet grillé, sauce aux fruits rouges et aux noix, salade en accompagnement

Burger classique
Pain à Burger, 180g de Viande, Laitue Française, Tomate et Roquette, Accompagnement de Pommes de Terre

Cheeseburger
Pain à burger, 180 g de viande, tomate, roquette, laitue, fromage Gouda et pommes de terre en accompagnement

Burger avec garniture de brie et noix
نان برگر، ۱۸۰گرم گوشت، بیبی اسفناج و تاپینگ بری و گردو، ساید سیب زمینی

Burger avec garniture de figues et de fromage bleu
Pain à burger, 180 g de viande, jeunes pousses d’épinards, garniture aux figues et au bleu

Burger avec garniture chimichurri et tomate séchée
Pain à burger, 180 g de viande, laitue, tomates séchées et garniture au chimichurri, pommes de terre en accompagnement

Burger avec garniture de guacamole
نان برگر، ۱۸۰گرم گوشت، کاهو فرانسه، گوجه،تاپینگ گواکاموله، ساید سیب زمینی

Bacon barbecue
Pain à burger, 180 g de viande, laitue, tomate, roquette, gouda, bacon, sauce barbecue et oignon caramélisé, pommes de terre en accompagnement

Burger aux graines de jalapeno (épicé)
Pain à Burger, 180g de Viande, Laitue Française, Tomate, Roquette, Parmesan, Topping de Graines de Jalapeno, et Accompagnement Pommes de Terre

Poulet grillé supplémentaire sur salade

Garniture de crevettes
Plat principal

Entrecôte avec sauce chimichurri
۵۰۰گرم راسته گوساله، پوره سیب زمینی سبزیجات گریل شده و سس چیمیچوری

Steak de filet
۲۴۰گرم فیله گوساله، پوره سیب زمینی و سایدسبزیجات گریل شده و سس دمی گلیس

Steak de poulet
350 g de blanc de poulet grillé, purée de pommes de terre et légumes grillés, sauce crémeuse aux champignons

Assortiment Grillé
100 g de poitrine de poulet grillée et 180 g de filet de veau grillé, purée de pommes de terre, légumes grillés en accompagnement, sauce barbecue

Cuisses de poulet à la thaïlandaise avec sauce satay
۳۰۰گرم ران مرغ مرینیت شده، پوره سیب زمینیو ساید سبزیجات گریل شده ، سس ساتای

بیف شورت ریبز

Protéine de poulet vert
Blanc de poulet grillé, avocat, salade verte, haricots blancs et brocoli

Penne Alfredo
Penne, sauce à la crème, champignons, parmesan, blanc de poulet grillé

Fettuccine Boulette de viande
Pâtes fettuccine, sauce tomate maison, parmesan, boulettes de viande

Penne all'arrabbiata
پاستای پنه، سس گوجه دست ساز، پنیر موزرلا تازه ، قارچ و گوجه گیلاسی، (تند)

Penne Arrabbiata au boeuf
Penne, sauce tomate maison, noix, fromage fumé, olives vertes, viande effilochée (légèrement épicée)

Fettuccine au pesto
Pâtes fettuccine, sauce pesto, brocoli et champignons, blanc de poulet grillé

Fettuccine aux crevettes thaïlandaises
پاستای فتوچینی، سس تای، میگو سرخ شده

Fettuccine de riz aux crevettes
Pizza

پیتزا مارگاریتا
Sauce tomate, Fromage mozzarella, Huile d'olive, Basilic

پیتزا مارگاریتا پستو
Sauce tomate, Fromage mozzarella, Huile d'olive, Basilic, Sauce pesto

پیتزا پپرونی تخمیری
Sauce Marinara, Fromage Mozzarella, Sauce au Poivre Épicé, Pepperoni, Fermenté

پیتزا چیکن پستو
Sauce pesto, mozzarella, huile d’olive, poulet mariné, champignons, garniture au pesto rouge

پیتزا چیکن چیلی
Sauce Marinara, Fromage Mozzarella, Huile d'Olive, Dip Jalapeño, Poulet Tandoori, Oignon au Sumac, Filet de Paprika

پیتزا سالسیچا
Sauce Marinara, Paprika, Crémeux, Fromage Mozzarella, Huile d'Olive, Saucisse, Anchois, Épinards, Écailles d'Amande, Champignon

پیتزا گرین هلثی
Sauce pesto, Fromage mozzarella et fromage bleu, Huile d'olive, Avocat, Champignon, Topping pesto rouge, Roquette

پیتزا چهار پنیر با مارمالادبری و شکلات
Fromage Frais, Mozzarella, Fromage Bleu, Parmesan, Confiture de Mûres, et Chocolat Noir

پیتزا والنات ماشروم ترافل
Sauce Béchamel, Fromage Mozzarella, Huile d'Olive, Fromage Frais, Deux Types de Champignons, Huile de Truffe, Noix

پیتزا بیف بیانکا
Filet de veau, sauce béchamel, fromage mozzarella et parmesan, huile d'olive, roquette

پیتزا پولدبیف
Sauce Marinara, Paprika, Crémeux, Fromage Mozzarella, Huile d'Olive, Viande Cuite à Feu Doux, Oignon au Sumac

پیتزا استیک بلوچیز انجیر
Filet de Veau, Sauce Marinara Crémeuse, Mozzarella et Fromage Bleu, Huile d'Olive, Figues
تاپینگ روغن ترافل (20 میل)

پنوتزو بوقلمون پستو
Pain Napolitain, Dinde Traitée, Sauce Pesto Crémeuse Béchamel, Roquette, Tomate Séchée, Pistache

پنوتزو بیف ریبز
Pain Napolitain, Sauce Paprika Maison, Côtes de Veau Marinées, Verjus Mariné, Oignon Mariné
Pizza hawaïenne
Bacon, ananas, oignon rôti, sauce teriyaki

Pizza mexicaine au bœuf
Viande hachée épicée, sauce marinara, olives, mini-maïs, haricots pinto, sauce dip au jalapeño